Nós sabemos que quando as crianças colocam o aparelho ela passa por momentos difíceis com o ajuste da dieta. O dentista costuma passar uma lista de alimentos para evitar comer e além disso a criança sente dificuldade em mastigar algumas coisas no início. Isso pode ser um desafio para os pais pensarem em ideias de alimentos diferentes que vão animar seus filhos. Para não ficar repetitivo, temos aqui algumas receitas diferentes e gostosas para ajudá-los a esquecer que estão usando aparelho.
Macarrão com frango e queijo cremoso
Tempo de preparo: 40 min
Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de manteig
1 dente de alho picado
6 metades de peito de frango sem osso
500 g de macarrão linguine
1 cebola picada
1 tablete de caldo de galinha esfarelado
1/2 xícara de água
1 1/4 xícara de creme de leite
3/4 xícara de leite
4 ramos de cebolinha picados
1 xícara de queijo parmesão ralado
Salsinha para decorar (opcional)
Modo de preparo:
Aqueça o azeite e a manteiga e junte o alho e o frango. Frite até dourar e ficar bem cozido no centro, então retire, deixe esfriar e corte em tiras. Reserve o azeite na panela.
Cozinhe o macarrão em água como de costume. Escorra e reserve.
Aqueça novamente o azeite na panela e refogue a cebola. Junte o caldo de galinha e a água e deixe ferver destampado por cerca de 10 minutos. Adicione o creme de leite, o leite, a cebolinha e o queijo.
Coloque o macarrão numa travessa, distribua as tiras de frango sobre ele e despeje o molho de queijo. Decore com salsinha, se quiser, e sirva imediatamente.
Caldo de queijo
Tempo de preparo: 30 min
Ingredientes:
1 Xícara de Requeijão
1 Xícara de Mussarela ralada
1 Xícara de Parmesão ralado
1 Litro de Leite
1 Litro de Caldo de galinha
1 Unidade de Cebola
1 Colher de sopa de Manteiga
2 Unidades de Cenoura ralada
2 Colheres de sopa de Amido de Milho
1 Dente de Alho
Sal a gosto
Noz moscada a gosto
Modo de preparo
Para começar esta receita de caldo de queijo, pique a cebola e leve a refogar em uma panela, juntamente com a manteiga.
Adicione a cenoura, o amido de milho dissolvido em um pouco do leite e mexa bem
Coloque agora os queijos, tempere com o sal e a noz moscada, mexa novamente.
Adicione aos poucos o leite, o caldo de galinha, sempre mexendo. Quando tiver adicionado todo o caldo e todo o leite, tampe a panela e deixe levantar fervura.
Triture tudo muito bem e está pronto a servir o seu caldo de queijo. Pode colocar uns crótons no prato na hora de servir.
Vitamina de morango
Ingredientes:
1 pote de Iogurte Natural
4 morangos picados
1/2 xícara de Leite desnatado gelado
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha láctea
Vitamina de melão e limão
Ingredientes:
1/2 melão
250 ml de leite desnatado
Suco de 2 limões ou mais conforme o gosto
Açúcar a gosto
Gelo
Milk Shake de chocolate com chantili caseiro
Ingredientes
Calda de sorvete de chocolate a gosto
4 bolas de sorvete de chocolate
2 xícaras de leite
Chantili caseiro
1 lata de creme de leite sem soro
3 colheres de sopa de açúcar
100 g de manteiga
½ colher de sobremesa de essência de baunilha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de preparo
Coloque no liquidificador o sorvete e o leite, bata bem. Se a mistura ficar muito grossa acrescente mais leite. Forre a taça com a calda de sorvete e coloque o milk-shake. Chantili caseiro: Coloque na batedeira, o creme de leite e o açúcar, bata até a massa ficar fofinha. Acrescente a manteiga, a baunilha e o fermento em pó. Bata até ficar com uma consistência de creme. Coloque o chantili por cima do milk shake. Está pronto para servir.
Salada de frutas
Ingredientes
2 mamões papaia pequenos
1 laranja média
5 bananas
2 maçãs
5 morangos maduros
1 pêssego
10 grãos de uva (qualquer variedade)
1 caixa leite condensado
10 cubos de gelo
1/2 colher (sopa) canela em pó
Modo de preparo
Pique todos os ingredientes, a laranja em pedaços menores que as outras frutas, depois ela solta o caldo e a salada não fica tão ácida
Coloque tudo em um prato fundo e adicione o leite condensado, a canela em pó e o gelo, mexa por alguns segundos e leve a geladeira por 30 minutos
Fica uma delícia..